Smartgjødsler for karbonfangst og bærekraftige matsystemer

Hensikten med dette prosjektet er å utvikle produkter for framtidens globale bærekraftige matsystemer. Innovasjonen skal bedre jordhelse ved hjelp av nyttige mikroorganismer (mikrober). Mikrober utgjør omlag halvparten av biomassen på jorden og størsteparten av biodiversiteten vi kjenner til. Mikrober har enorm betydning for alle økosystemer. Til tross for deres åpenbare anvendelsesmuligheter i jordbruket, er det vanskelig å bruke disse organismene fordi vitenskapen kun kan kultivere 5-10% av alle mikrober. Derimot finnes det stort samfunn av mikrober (mikrobiom) i organiske avfallsfraksjoner, slik som komposter, og gjør avfallsfraksjonene interessante for mikrobe-baserte gjødsler. Imidlertid er tilgjengelige komposter av høyst variabel kvalitet, og de kan inneholde sykdomsfremkallende (patogene) organismer. Derfor frarådes bønder å bruke kompost. Særlig gjelder dette for potetbønder hvor tørråte-slekten Phytophtora har stor ødeleggelseskraft. I dette prosjektet har vi derfor som overordnet mål å utvikle neste generasjon kompostbaserte Smartgjødsler som kun inneholder biodiversitet av fordelaktige mikrober. Vi dokumenterer mikrobiomet og fravær av patogener med DNA-metoder. Jordbruket har også mål om å fange og lagre atmosfærisk CO2 fra atmosfæren og lagre det i matjord. Vi har som mål at smartgjødslene bidrar til karbon fangst og lagring (CCS) ved hjelp av mikrobiomets biologiske mekanismer (Bio-CCS). Prosjektet er en del av sirkulær- og kretsløpsøkonomien, fordi vi omdanner avfall til jordforbedringsprodukter for å bedre jordhelse, øke avlingsnivåer og redusere mengden klimagasser i atmosfæren.